MACA (Lepidium meyenii) Alkuperämaa Peru Muut käytetyt nimet (ulkomaat) Maca root, Peruvian ginseng, mace, maca-maca Ravintoaineet (/100g) ja biokatiiviset ainesosat mm. Energia: 368cal/100g
Proteiinit: 10.2%
Hiilihydraatit: 59%
Rasvat 2.2% B1-vitamiini 5650ug
B2-vitamiini 390ug
B6-vitamiini 1140ug
C-vitamiini 286mg
E-vitamiini
18 aminohappoa (7 välttämätöntä)
Arginiini 994mg
Valiini 793mg
Metioniini 280mg
Isoleusiini 474mg
Leusiini 910mg
Lysiini 545mg
Glutamiini 1565mg
Alaniini 631mg
Tyrosiini 306mg
Tryptofaani 49mg
Seriini 504mg
Proliini 5mg
Fenyylialaniini 553mg
Kasvisteroleja 50-100ug
Alkaloideja
Kalium 1600-2000mg
Kalsium 300-350mg
Fosfori 300-350mg
Rauta 15mg
Mangaani 800ug
Kupari 6ug
Sinkki 380ug
Natrium 2005mg
Jodi 520ug
Vismutti
Tina
Kuituja 9%
Macamideja Saatavilla olevat muodot - Jauheena
- Kapseleina
- Kokonaisina juuren palasina
- Uutteena
- Eri lajikkeet (esim. punainen maca)
- Gelatonoitu maca Käytön hyödyt Maca on voimakas adaptogeeni. Tämä on termi, joka annetaan lääkinnällisille kasveille joiden avulla keho kykenee mukautumaan (adaptoitumaan) haastaviin olosuhteisiin - esimerkiksi stressiin. Macaa onkin käytetty perinteisesti stressin lievittämiseen ja hormonitoiminnan tasapainottamiseen ja moni on saanutkin macasta valtavasti apua esim. PMS-oireiden tai stressin hallinnassa (1)(2)(3). Yleensä jatkuva stressi alkaa heikentää immunijärjestelmää sekä heikentää ruuansulatusta ja hormonitoimintaa. Tämä johtaa ihmisen elinvoiman ja energisyyden hiipumiseen. Adaptogeenit ehkäisevät kehoamme tällaisilta vaikutuksilta, parantaen immunijärjestelmämme toimintaa ja piristäen niin kehoamme kuin mieltämmekin (4). Kaikki adaptogeenit tekevät tämän eri tavoilla. Perulainen biologi Gloria Chacon de Popovici uskoo, että maca vaikuttaa hypotalamuksen, lisämunuaisten ja aivolisäkkeen kautta. Hän on kehittänyt teorian, jonka mukaan maca lisää energiaa, elinvoimaa ja seksuaalista halukkuutta stimuloimalla näiden rauhasten toimintaa. Muut tutkijat uskovat, että macan vaikutus on yksinkertaisempi ja se perustuu tämän superfoodin valtavaan ravinnepiroisuuteen. Kun keho saa runsaasti ravinteita lisääntyy energiamme ja mielialamme. Macan huikea ravinnepitoisuus selittää varmasti osan vaikutuksista, muttei kaikkia. Tänä päivänä maca on tunnetu ruoka-aine urheilumaailmassa, koska se lisää energisyyttä, kestävyyttä, fyysistä suorituskykyä, hapen määrää veressä ja aivojemme neurotransmittereiden tuotantoa (5). Adaptogeenit tukevat immunijärjestelmän toimintaa ja lisäävät kehon yleistä energisyyttä, keskimäärin 10-15%. Maca on äärimmäisen rakentavaa ruokaa ja sisältääkin 18 aminohappoa sekä erilaisia kasvisteroleja. Urheilijat ovat jo pitkään käyttäneet macaa myös lääkeaineiden (esim. steroidit) käytön yhteydessä, sen sivuvaikutuksia vähentävien ominaisuuksien vuoksi. Maca toimiikin loistavana hormonitoiminnan tasoittajana kummallakin sukupuolella (6). Macan vaikutukset seksuaalisen halukkuuden lisääntymiseen tunnetaan hyvin Perun vanhoissa kulttuureissa ja tieto alkaa löytää tietään vähitellen myös meidän korviimme. Vuonna 1961 tehdyn tutkimuksen mukaan maca lisäsi hedelmällisyyttä rotilla. Tätä seurasivat tukimukset hamstereilla, pässeillä, lehmillä ja lopulta ihmisillä (18). Esimerkiksi pässeillä macan todettiin lisäävän siemennesteen laatua ja määrää. Osa vaikutuksesta perustuu varmasti macan korkeaan arginiinipitoisuuteen, jolla on kliinisesti todistettu olevan yhteys spermantuototon lisääntymiseen. Vuonna 2002 tehdyissä 4 kuukautta kestäneessä ihmiskokeissa todettiin 1.5g-3g annostuksilla macan lisäävän seksuaalista halukkuutta ja sperman laatua aasialaisilla miehillä. Seksuaalinen halukkuus kasvoi 180%, jonka lisäksi suurimmalla osalla tutkimukseen osallistuneista miehistä mm. DHEA-tasot nousivat ja stressi väheni. Näiden tutkimusten (7)(8)(9)(10)(11)(12)(13)(14)(15)(16)(17)(18)(19) valossa maca onkin vakiinnuttanut asemaansa seksuaalista halukkuutta ja lisäänymiskykyä parantavana superyrttinä ympäri maailmaa. Jos eturauhasen toimintaa halutaan tukea, voidaan macaa voi käyttää turvallisesti yhdessä diindometaanin kanssa (DIM). Useat tutkimukset osoittavat, että DIM voi ehkäistä testosteronin konversiota estrogeeniksi. Nousu testosteronin suhteessa estrogeeniin linkitetään terveeseen eturauhaseen. Tieteellinen tutkimus osoittaa myös, että lisääntynyt DIM:n määrä nostaa hyvän estrogeenin (2-hydroxyestrogen) -tasoja ja laskee huonon estrogeenin (16-hydroxyestrogen) tasoja. Nokkosenjuuri on hyvä lisä tukemaan samaa toimintoa kehossamme. Macaa voikin käyttää yhdessä muiden hormonitoimintaa tukevien yrttien tai valmisteiden kanssa (esim. progesteroni, DHEA, villi jamssi ja nokkosenjuuri). Perinteisesti macalla on pyritty parantamaan myös muistia ja oppimista, johon sillä saattaakin olla oivallisia vaikutuksia (20)(21)(22). Macasta saattaa olla hyötyä myös erilaisista addiktioista irti pääsemisessä. (23) ja sillä voi olla jopa anti-karsinogeenisiä ominaisuuksia (24) Moni huomaa macan vaikutukset jo 1-2 päivän sisällä, toisella tämän adaptogeenin vaikutukset alkavat näkyä vasta kahden viikon päästä. Perinteisesti macaa on käytetty mm. seuraavien vaivojen hoitoon: - Anemia
- Krooninen väsymys
- Masennus
- Seksuaalinen haluttomuus
- Aliravitsemus
- Kuukautishäiriöt ja menopaussi
- Heikko muisti
- Vatsasyöpä
- Vastustuskyky
- Stressi
- Muistin parannuskseen ja keskittymiseen
- Kilpirauhasvaivat
- Uniongelmat
- Verenpaine ja kohonnut kolesteroli
- Tuberkuloosi
Käytön haitat Tutkimuksissa macalla ei ole todettu toksisia tai haitallisia vaikutuksia (15). Monelle tuntuu olevan myös epäselvää, onko maca urheilussa sallittu aine. Maailman antidoping-toimikunnan (WADA) vuonna 2009 julkaisemalla listalla ei ollut yhtään adaptogeeniä, joten macaa voi huoletta nauttia myös ilman doping-käryn pelkoa. Suuret määrät macaa saattavat aiheuttaa suolistokaasujen muodostumista, ja tämän vuoksi isoja määriä nautittaessa, macan kanssa olisikin hyvä yhdistellä ruuansulatusta tehostavia ruoka-aineita (esim. probiootit, entsyymit, goji-marja). Macan käyttö ei ole suositeltavaa hormoniperäisestä syövästä kärsineille (esim. rinta- tai eturauhassyöpä). Mistä tunnistan laadukkaan maca-jauheen? Gerharld Walpers nimesi macan lepidium meyeniiksi vuonna 1846. 1960-luvun jälkeen otettujen lajinäytteiden valossa tutkijat uskovat, että suurin osa lepidum meyeniinä myytävistä maca-juurista on oikeasti uudemman lajikkeen, lepidium peruvianumin macaa. 1) Laadukas maca on tuoksultaan voimakas ja “paksu”.
2) Laadukas maca on maultaan vahva ja monelle alkuksi “hieman pistävä”.
3) Korkea proteiinipitoisuus indikoi yleensä optimaalista kasvuympäristöä ja laatutietoisia valmistusmenetelmiä.
4) Laadukas maca on kerätty oikean aikaan ja se on viljelty lunnonmukaisin menetelmin sen luontaisessa ympäristössä (2000-4000m korkeudessa). Kuinka käyttää Maca sopii loistavasti esimerkiksi aamusmoothiehen joukkoon. Piristävän ja energisöivän vaikutuksensa vuoksi aamu on ajankohtana otollinen ja smoothie on erittäin nopea ja helppo valmistaa. Maca sopii hyvin sekoitettavaksi puuroihin, teen tai kahvin joukkoon (macoffee) ja se toimii osana supersmoothieita, jälkiruokia tai raakasuklaata. Macaa on helppo käyttää myös sekoittamalla sitä erilaisiin mehuihin. Voiko macaa syödä liikaa? Tottakai voi - kohtuus kaikessa. Myrkyllisyystutkimuksissa macalla ei ole todettu myrkyllisiä vaikutuksia. Eläinkokeissa on todettu, että mitä enemmän macaa eläimet saavat sitä voimakkaampia ja seksuaalisesti halukkaampia niistä tulee. Korostan silti kohtuutta macan nauttimisen kohdalla, varsinkin ennen kuin keho on sopeutunut kyseiseen ruoka-aineeseen. Suositeltava käyttömäärä Suositeltava päiväannos macaa on 2 - 4 rkl (10-20g). Käyttö on kuitenkin hyvä aloittaa pienistä määristä ja nostaa vähitellen korkeammaksi. Aloita käyttö 1tl - 1rkl määrästä ja lisää annostusta vähitellen. Kaikkien adaptogeenien kohdalla kannattaa suosia tietynlaista jaksotusta. Esimerkiksi macan kohdalla 3 kuukauden käytön jälkeen on hyvä pitää 1 kk taukoa (toinen vaihtoehto: 3 viikkoa käyttöä - viikko taukoa) Lähteet: Ley, B.M. MACA: Adaptogen and Hormonal Regulator. Minnesota: BL Publications, (2003)
Maca (Lepidium peruvianum Chacon) Millenarian Peruvian Food with Highly Nutritional Proterties. Lima, Peru (2001)
Pinnock, D. The Superfood Bible (2008)
Diana Store - Raw Food Works, Raw Superfood Publishing (2009)
Wolfe David - Superfoods: The food and medicine of the future, North Atlantic Books (2009) 1. A. López-Fando, M. P. Gómez-Serranillos, I. Iglesias, O. Lock, U. P. Upamayta, M. E. Car-retero. Lepidium peruvianum chacon restores homeostasis impaired by restraint stress. Phytotherapy Research. Jul 2004 (18,6). 471-474
2. Zhang, Y., et al. "Effect of ethanol extract of Lepidium meyenii Walp. on osteoporosis in ovariectomized rat." J. Ethnopharmacol. 2006 Apr; 105(1-2): 274-9.
3. Lopez-Fando, A., et al. “Lepidium peruvianum Chacon restores homeostasis impaired by restraint stress.” Phytother. Res. 2004; 18(6): 471-474.
4. Rubio, J., et al. "Effect of three different cultivars of Lepidium meyenii (Maca) on learning and depression in ovariectomized mice." BMC Complement. Altern. Med. 2006 Jun 23; 6:23.
5. Stone M, Ibarra A, Roller M, Zangara A, Stevenson E. J Ethnopharmacol. 2009 Sep 23
6. Valentova, K., et al. "The in vitro biological activity of Lepidium meyenii extracts." Cell. Biol. Toxicol. 2006 Mar; 22(2): 91-9
7. Gonzales, G. F., et al. "Effect of Black maca (Lepidium meyenii) on one spermatogenic cycle in rats." Andrologia. 2006 Oct; 38(5): 166-72.
8. Bustos-Obregon, E., et al. "Lepidium meyenii (Maca) reduces spermatogenic damage induced by a single dose of malathion in mice." Asian J. Androl. 2005 Mar; 7(1): 71-6.
9. Ruiz-Luna, A.C., et al. "Lepidium meyenii (Maca) increases litter size in normal adult female mice." Reprod. Biol. Endocrinol. 2005 May; 3(1): 16.
10. Gonzales, C., et al. "Effect of short-term and long-term treatments with three ecotypes of Lepidium meyenii (MACA) on spermatogenesis in rats." J. Ethnopharmacol. 2006 Feb 20; 103(3): 448-54.
11. Gonzales, G. F., et al. "Effect of Lepidium meyenii (Maca) on spermatogenesis in male rats acutely exposed to high altitude (4340 m)." J. Endocrinol. 2004; 180(1): 87-95.
12. Gonzales, G. F., et al. "Lepidium meyenii (maca) improved semen parameters in adult men." Asian J. Androl. 2001; 3(4): 301–3.
13. Gonzales, G. F., et al. "Effect of Lepidium meyenii (maca) roots on spermatogenesis of male rats." Asian J. Androl. 2001; 3(3): 231–33.
14. Cicero, A. F., et al. “Hexanic maca extract improves rat sexual performance more effectively than methanolic and chloroformic maca extracts.” Andrologia. 2002; 34(3): 177–79.
15. Cicero, A. F., et al. “Lepidium meyenii Walp. improves sexual behaviour in male rats independently from its action on spontaneous locomotor activity.” J. Ethnopharmacol. 2001; 75(2–3): 225–29.
16. Zheng, B. L., et al. “Effect of a lipidic extract from Lepidium meyenii on sexual behavior in mice and rats." Urology 2000; 55(4): 598–602.
17. Chacon G. "La Maca (Lepidium peruvianum) Chacon sp. Nov. Y su habitat." Revista Peruana de biologiga 3 (1990): 171-272
18. Gustavo F. Lepidium meyenii (Maca) improved semen parameters in adult men. Asian J Androl 2001 Dec; 3: 301-303
19. Subjective effects of Lepidium meyenii (Maca) extract on well-being and sexual performances in patients with mild erectile dysfunction: a randomised, double-blind clinical trial. Andrologia. 2009 Apr; Zenico T, Cicero AF, Valmorri L, Mercuriali M, Bercovich E.
20. Evid Based Complement Alternat Med. 2008 Oct 9. Research Center for Pharmacology & Toxicology, Institute of Medicinal Plant Development, Chinese Academy of Medical Sciences and Peking Union Medical College, Beijing 100193, P.R. China.
21. Rubio J, Caldas M, Dávila S, Gasco M, Gonzales GF. Effect of three different cultivars of Lepidium meyenii (Maca) on learning and depression in ovariectomized mice. BMC Complement Alternat Med ( 2006;) 6:: 23
22. Rubio J, Dang H, Gong M, Liu X, Chen S-L, Gonzales GF. Aqueous and hydroalcoholic extracts of Black Maca (Lepidium meyenii) improve scopolamine-induced memory impairment in mice. Food Chem Toxicol ( 2007;) 45:: 882–90
23. Chacon G. "La Maca (Lepidium peruvianum) Chacon sp. Nov. Y su habitat." Revista Peruana de biologiga 3 (1990): 171-272
24. Gonzales GF, Valerio LG Jr. Medicinal Plants from Peru: a review of plants as potential agents against cancer. Anti-Cancer Agents Med Chem ( 2006;) 6:: 429–44
25. Valerio L, Gonzales GF. Toxicological aspects of South American herbs: Uncaria tomentosa (Cat's Claw) and Lepidium meyenii (Maca). A critical synopsis. Toxicol Rev ( 2005;) 24:: 11–35 26. http://superfoodit.com
|
